Für die Gastronomie
Dein Gast bestellt Limonade. Bring ihm einen Drink.
Hauslimonade und Eistee mit Namen, gemixt wie an der Bar. Dazu dein eigener Signature-Drink, mit dir abgestimmt und passend zu deinem Lokal.
Dein Signature-Drink
Ein Drink, den es nur bei dir gibt.
Meine neun Sorten kannst du direkt bestellen. Wenn du mehr willst, entwickle ich dir deinen Signature-Drink: Ich schaue mir deine Karte, deine Gäste und dein Lokal an und stimme das Rezept mit dir ab, bis es passt.
Geliefert wird er wie jede Sorte als fertiges Cordial. Dein Team gießt ihn auf wie gewohnt und muss dafür nichts Neues lernen.
- Kennenlernendeine Karte, deine Gäste, dein Lokal
- Entwickelnein Rezept, das zu deinem Haus passt
- Abstimmenwir probieren gemeinsam, bis es sitzt
- Auf die Kartemit eigenem Namen, nur bei dir
Drei Wege zur Hauslimonade
Was dein Team heute am Tresen macht.
Selbst angesetzt
- VorbereitungEinkaufen, Schneiden, Ansetzen, Abschmecken
- Am Tresenschmeckt je nach Tag und Hand anders
- Auf der Karte„Hauslimonade“
Flaschenlimonade
- Vorbereitungkeine
- Am TresenKronkorken ab, einschenken
- Auf der Kartedieselbe Marke wie im Lokal nebenan
SIP-Cordial
- Vorbereitungkeine, das Konzentrat ist fertig
- Am Tresen50 ml Cordial, 200 ml Wasser, jedes Glas gleich
- Auf der KarteMANA, NAMI, ELLA oder dein Signature-Drink
Die Arbeit am Geschmack ist erledigt, bevor die Flasche bei dir ankommt. Am Tresen bleibt das Eingießen.
Was ein Gebinde hergibt
Ein Liter Cordial, 20 Gläser.
Ein Glas braucht 50 ml Konzentrat und 200 ml Wasser. Die Bag-in-Box ist zum Zapfen gedacht.
1 Liter Basis
20 Gläser
Bag-in-Box 3 Liter
60 Gläser
Bag-in-Box 5 Liter
100 Gläser
Bag-in-Box 10 Liter
200 Gläser
So läuft es
Vom ersten Schluck auf deine Karte.
- ProbierenIch komme mit Sorten vorbei, die zu deiner Karte passen. Ihr probiert direkt am Tresen.
- AuswählenWir entscheiden, welche Sorten du nimmst und ob ich dir einen Signature-Drink entwickle.
- RechnenMit deinem Kartenpreis rechne ich dir vor, was pro Glas bleibt.
- LiefernIch liefere selbst. Je Sorte liegen ein bis zwei 0,75-l-Flaschen zum Befüllen bei, dazu ein Jigger.
- Saison wechselnKommen neue Saisonsorten, stelle ich sie dir vor. Nachbestellen per Formular, Telefon oder Mail.
Wo es hinpasst
Vom Frühstück bis zur letzten Runde.
Diese Betriebe in Siegburg, Hennef und Troisdorf schenken SIP schon aus.
Café und Brunch
Eistee und Limonade, ohne dass morgens jemand Sirup kocht.
Terrasse
Eine Hauslimonade statt Flaschenware, zu deinem Kartenpreis.
Bar und Lounge
Ein alkoholfreier Signature-Drink, den dein Team ohne Vorbereitung einschenkt.
Hotel
Zum Frühstück, zur Tagung und am Abend an der Bar. Im 5-Liter-Gebinde zum Zapfen.
Fragen, kurz beantwortet.
Was bleibt mir pro Glas?
Ich rechne es mit deinem Kartenpreis vor, beim Probieren oder am Telefon.
Was kostet ein eigener Signature-Drink?
Das hängt von Menge und Aufwand ab. Ich mache dir nach dem Probieren ein Angebot.
Gibt es eine Mindestmenge?
Für Mengen und Liefertage sprich mich an.
Wie lagere ich die Cordials?
Gekühlt. Ungeöffnet ist die Bag-in-Box vier Monate haltbar, die abgefüllte Glasflasche zehn Wochen.
Wohin lieferst du?
Aktuell beliefere ich Betriebe in Siegburg, Hennef und Troisdorf. Frag mich für deinen Ort.
Kostet das Probierset etwas?
Dazu melde ich mich, wenn du anfragst.
Ich komme vorbei.
Sorten, die zu deiner Karte passen, und eine Kalkulation mit deinem Kartenpreis.
Lieber direkt sprechen? 0176 23172598